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​出荷までの流れ

弊社の野菜加工のご案内です

加工につきましても、お問合せ、ご要望がございましたら、お問い合わせください。

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Ohanaフーズ ​野菜加工の流れ

① ​野菜入荷と

 野菜の下処理

入荷した野菜を当社の

冷蔵庫へ入れ、

低温で保管します。

次に下処理室で野菜の外側の葉を外したり、下処理を行います。

​② 野菜の洗浄

中までしっかり洗浄出来るように、野菜をカットし、洗浄機で洗浄します。

この工程で虫や汚れを取り除きます。

​③ 野菜のカット

​野菜を検品した後、スライサー機でご要望の大きさ形状になるようスライスしていきます。

​④ 殺菌洗浄・脱水

​カット後の野菜を殺菌洗浄し、脱水機で脱水します。

⑤ 計量、梱包、検品

​野菜を計量し、袋詰めし、検品を行います。

⑥ 金属探知機、

冷蔵庫保管

​金属探知機に製品を通し最終確認後、出荷冷蔵庫へ入れ低温で保管します。

⑦​出荷

冷蔵​トラックに積み込みし、指定の場所へ。

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